你好老师   我想在家种些草莓 该怎么栽培呀   谢谢    现在移栽可以吗   因该注意些什么  

草莓栽培技术

草莓属蔷薇科，草莓属，是多年生草本植物，是果品中上市最早、周期最短的水果。目前我国大面积草莓生产多系露地栽培，采收供应期集中在5～6月份。随着消费需求的增长和保护设施的发展，将圣诞节、元旦、春节等三大节日作为重点，利用节能高效日光温室将采收期提至12月至次年3～4月，即冬茬或冬春茬栽培，增加了冬春淡节供应，经济效益较高，很适庭院栽植。同时利用草莓植株矮小，生长发育易控制的特点，可盆栽、盒栽、盘栽等，既美化环境，又增加收益。 

　　 1、草莓栽培特点

　　 （1）花芽分化 草莓大多数品种在温度为13～17℃，8～12小时日照下分化花芽。在5～12℃的温度下不论日照长短，皆能分化花芽。当温度在30℃以上，不论日照长短，都不能分化花芽。4℃以下植株休眠，花芽分化停止。不同品种间花芽分化需要的低温和日照长短有差异。

　　 一季草莓于秋季形成花，来春开花，初夏集中结果。二季萄对花芽分化要求的低温和日照长短感受不敏感，除年前秋季分化花芽，初夏开花结果外，在当年夏季冷凉和较长日照下再次分化花芽，至秋冬二次开花结果。四季莓花芽分化不受低温短日约束，四季皆能开花结果。

　　 （2）开花授粉与果实成熟 草莓在日平均温度 10℃以上开始开花。开花前花药中的花粉粒初步成熟，已有较低发芽力，开花后2日发芽力最高，花粉发芽适温25～27℃。开药适温14～21℃，临界最高相对湿度 94％。温度过高过低，湿度过大或降雨均不开药，或开药后花粉干枯、破裂，不能授粉。雌蕊受精力从开花当日至花后4日最高。由昆虫、风和振动力传播花粉。

　　 果实发育最适日温18～20℃，夜温12℃。果实成熟适温17～ 30℃，积温约 600℃。从开花到果实成熟约 30～ 50日，温度低则成熟慢。适温时果柄粗，高温时细。在日照强度欠和较低温的环境中，果实所含芳香族化合物、果胶、色素和维生素C均较高。

　　 （3）休眠现象 植株从秋至冬，受低温短日的影响，叶中合成、积累休眠素类物质，全株矮化，叶柄短，叶片小而平地开花。花柄短，果小，产量低，不发生匍匐蔓和停止花芽分化，发生休眠现象。这是草莓植株适应冬季低温而形成的一种耐寒的生理状态。植株进入休眠后，需经过一定时期的低温（－5～8℃）才能恢复生长。休眠期的长短，依品种而异，四季莓等休眠浅的品种仅50小时以下，北方露地品种需500～700小时。露地栽培的休眠期一般从10月中旬开始直到翌年1月。生理休眠解除后如温度过低，乃处在强制休眠状态，待春暖日照加长，才能进入正常生长。

　　 2、草莓对环境条件的要求

　　 （1）温度 草莓根系在2℃时便开始活动，根系生长最适温度为 17～18℃， 30℃以上根系加速老化。草莓植株不耐热，较耐寒，在气温达到5℃时开始生长，生长范围10～13℃，适温是15～25℃。匍匐蔓发生适温 20～30℃，叶生长温度 13～30℃，30℃以上高温和15℃以下低温，光合效率降低。－1℃以下35℃以上植株发生严重生理失调。但越冬根茎能耐－10℃的低温。6～8月份天气干旱，炎热，日照强烈，对草莓生长产生严重的抑制作用，不长新叶，老叶有时会出现灼伤或焦边。草莓在平均温度10℃以上开始开花，如果花期遇0℃以下低温或霜害，会使柱头变黑，丧失受精能力。

　　 （2）光照 草莓是喜光作物，对光照的要求有两个方面。一是对光照强度的要求，生长期间叶片周际的光照强度在2．5～6万勒克斯范围内，光照越强，生长越好。二是对日照长度的要求。草莓在苗期和结果期对日照长度没有严格的要求，从光合作用角度讲，日照时间越长越好，但光照过强并伴随高温时应采取遮光降温措施。

　　 （3）水分 草莓的根系入土浅，不耐旱，但叶片较多，叶片更新快，因而需水量较多。为了解决需水量大，根系浅而少的矛盾，就必须多浇水，始终保持土壤湿润。一般要求，正常生长期间土壤相对含水量不低于 70％；果实生长和成熟期需水量最多，要求达到 80％；花芽分化期要求水分较少，在 60％为宜。

　　 草莓既不抗旱，也不耐涝。要求土壤既能有充足的水分，又有良好透气性。长时间田间积水，将会严重影响根系和植株的生长，降低抗病性。严重时会引起叶片变黄、脱落。雨季要注意田间排水。

　　 （4）土壤 草莓是须根系作物，大部分根系分布在20厘米浅层土壤中，因此土壤表层结构和质地好坏，对草莓的生长有严重的影响。最适于保水、排水、通气性良好的富含有机质肥沃的土壤。草葱对土壤要求不严，沙壤土能促进早发育，前期产量较高，但土壤易干旱，结果期较短，产量低。在粘土上植株生长慢，结果期较迟，但定植后二、三年植株发育良好。草莓喜微酸性土壤，以pH5．5～6．0为宜。

　　 3．草莓主要品种

　　 （1）全明星 从美国引入我国。植株长势强，较直立，株冠大。叶形较大，短圆形，叶色深绿。花序梗直立生长，低于叶面。果实较大，平均单果重15～20克，最大果重50克。果实圆锥形，肩部宽，先端圆，果面鲜红色，有光泽。果面坚硬，耐贮性好，加工性能亦好。中晚熟品种，产量较高。植株耐热性强，在夏季高温干旱下，抗病力强。

　　 （2）宝交早生 该品种从日本引进。早熟种，栽培适应性较广。植株生长势旺盛，株高中等，较开张，匍匐茎发生多，便于育苗繁殖。叶片椭圆呈匙形，托叶淡绿色稍带粉红色。果型中等大小，第一花序平均单果重10～20克，果形圆锥形，果面鲜红色，有光泽。香味浓，肉质细，品质上乘，但不耐贮运。产量较高，植株抗病力较弱。露地、保护地均可栽培。

　　 （3）丰香 该品种从日本引进。植株长势强，较开展。叶形较大圆形，叶色绿较厚。果实较大，平均单果重10克，短圆锥形，果面鲜红色有光泽。有香味，品质优良。产量较高，早中熟，抗病力中等，适于保护地栽培。

　　 （4）春香 该品种从日本引进。植株长势强，较直立，繁殖力极强。株冠大，叶片大而圆，叶色黄绿。果实中等偏大，平均单果重11克，果实楔形，果面鲜红色，品质优良。产量中等，植株抗寒力和抗病力较弱。适于保护地栽培。

　　 4．草莓春季早熟栽培技术 草莓春季早熟栽培，是指当草莓自然休眠基本结束，但外界气温仍然很低，植株还被迫休眠时，进行保护地栽培，使之提早生长发育，开花结果。成熟期可提早一个月以上。为了达到早熟、高产、优质，必须采用以下相应措施。

　　 （1）母株的栽植和管理 选择没有病虫害，尤其不能有黄萎病和病毒病的健壮母株。培育母株的田块，也要选择无病地块，同时要土质肥沃，土壤疏松，地面平整，排灌方便。每亩施入腐熟有机肥3000～4000千克，然后进行翻耕、作畦。一侧整枝时，畦宽2～2．5米；两侧整枝时畦宽4米，把母株植于畦中心。母株定植时期为4月上旬，每畦一行，株距0．8～1．0米。定植后充分浇水。

　　 母株繁殖匍匐茎期间的管理：充分浇水，追肥两次，每亩追施尿素10～15千克。合理配置匍匐茎，除去花序，特别注意除草及病虫害的防治。

　　 （2）假植育苗 为了培育合格的壮苗，在7月份进行假植。假植床要选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块。栽植茄科蔬菜的地不宜做草莓假植圃。假植床不要深翻，以15厘米为好。假植床做好后，就可起苗移栽。起苗前一天繁殖圃必须浇透水，以减少伤根。每株小苗靠母株一侧的匍匐蔓留2～3厘米长剪断，另一侧则齐根剪断。最好是边起苗边假植。假植密度15厘米×15厘米，假植深度以埋入根茎为宜。假植后立即浇水，有条件最好遮荫。假植后的1～5天内，每天浇水1～2次。

　　 假植后的第一个月内，可以大水大肥管理，保持土壤相对含水量在 70％～ 80％左右。经常除去匍匐蔓和老叶。假植一个月后，要减少浇水，少施氮肥，使土壤含水量降到60％左右，以增加体内细胞的浓度，促进花芽分化。在气温较高、雨水较多的地区，花分化困难，可采取断根的办法促进花芽分化。其方法是采用平面铲将苗的两侧或三侧的须根切断一些，切口离苗5厘米左右。定植时苗子应具有5～6片健壮展开叶，根系粗，白色，单苗重30～40克，根茎粗达到1．0～1．5厘米。

　　 （3）定植 草莓春季早熟栽培的定植最好在草莓接近花芽分化结束时进行，一般在9月下旬至10月初。定植前15天施入有机肥，每亩3000～5000千克，复合肥50千克。精细整地，做成小高畦，每畦栽双行，株距18厘米。定植苗要选择叶柄短，白根多，心叶充实，根茎粗，没有病虫害的健壮大苗，带土移栽。栽苗时使全行花序朝同一方向，便于以后垫草和采收。把根部土壤按紧，顶芽外露地表。

　　 （4）定植后的管理

　　 定植到覆盖保温前的管理 草莓定植后，应及时促进成活。在这段不长的时间里，要长新根和不断增加花芽。因此是早熟栽培的关键时期，其中水分管理是重点。一般情况下，连续晴天可每隔5～7天浇水一次，浇水量以土壤充分湿润为限。浇水后及时中耕松土。在适宜条件下，定植后第二天心叶便会竖起来，3～4天后会陆续长出1～2毫米长的白色细根。

　　 盖膜保温 盖膜时间必须掌握好。因为薄膜覆盖时间就是腋化芽进入分化的时间，在正常气候条件下，覆盖薄膜的时间应为10月下旬至11月初。

　　 开始保温到收获时的管理 当长出5～6片新叶时，及时摘除老叶和枯叶，促进生长。为了防止早期的果实发生畸形，要在开花前几天把蜜蜂引入保护地内，进行辅助授粉。

　　进入开花期后，最高温度控制在25～27℃，晴大温室或大棚内温度如上升到27℃以上时，可适当通风。阴天中午也宜适当通风，以利授粉。单株侧花枝与花蕾过多，营养不足，植株生长衰弱，常出现无效花、小果和畸型果，从蕾期开始，每株保留2～3个侧花枝，每花枝留果3～5个，单株5～14个，余者疏除。开花前用地膜或麦秸等进行辅垫，防止果实被泥污染与腐烂，提高商品果率。

夏秋季草莓丰产高效栽培技术

1 品种选择
    
    目前坝上推广种植的草莓品种‘卢比’是从国外引进的四季型品种。该品种生长势强，叶片肥厚，根系发达，适应性、抗逆性强。花序抽生多，连续开花结果，花茎粗壮直立，花高出叶面。果实扁圆形，整齐度好，果实色泽鲜红，果面光亮，果肉呈淡红色，含糖量高达12%，品质极佳。果型大，第一级序果平均果重25克，最大果重达57.5克。极丰产，单株产量一般300 ~ 500克，高者可达700克，在设施栽培、规范管理条件下，亩产可达4 000公斤。果实硬度大，耐贮运，在冷藏条件下，可贮藏7天。
    
    2 种苗准备
    
    选用茎粗0.8厘米以上，不定根5条以上，根长15厘米以上的脱毒壮苗为生产用苗。
    
    3 栽培技术
    
    3.1 栽培制度 坝上草莓采用春天定植，夏秋季结果的栽培制度。为保证丰产、优质，应采用一年一栽的种植方式，生产用苗每2年更新一次。
    
    3.2 栽培形式 为了提前定植和延长晚秋的结果时间，采用简易一面坡小暖棚或小拱棚设施栽培形式为宜。由于坝上无霜期短，露地栽培产量较低。
    
    3.3 园地选择和土壤准备 草莓喜肥、喜水、喜光，但也怕涝、怕旱、怕盐碱。所以应选地面平整，土地肥沃、疏松、排灌条件良好的沙壤土建园为好。粘性大的下湿地应多施有机肥或加沙改良后栽植。每亩施充分腐熟的圈粪5 000公斤，或纯羊粪3 500公斤，同时加施三元复合肥50公斤。施肥后翻耕25 ~ 30厘米，使肥土充分混合、耙平。
    
    3.4 整畦或作垄 根据不同土壤和灌溉条件可选择平畦栽培或起垄栽培。
    
    3.4.1 整畦 一般沙板地保墒性能差，以采用平畦栽培为好，一般畦宽2米或1.4米，畦长10 ~ 20米，畦背高15 ~ 20厘米。
    
    3.4.2 作垄 粘壤土可采用起垄栽培，另配有滴灌设备更好。一般垄中心距80厘米，垄高20 ~ 25厘米，垄顶面宽40厘米，垄间沟底宽20厘米左右。
    
    3.5 定植
    
    3.5.1 定植时间 棚内最低温度稳定在5 ℃以上时即可定植。坝上简易一面坡小暖棚一般于4月中旬定植，小拱棚于4月下旬定植，露地5月上旬定植。
    
    3.5.2 定植密度和深度 2米宽的畦内栽6行，1.4米宽的畦内栽4行，株距25厘米左右，亩株数8 000 ~ 9 000株。40厘米宽的垄背上定植2行，两行距25厘米，株距22厘米左右，每亩定植8 000株左右。定植时以浅不露根、深不埋心为宜。
    
    3.6 栽后田间管理
    
    3.6.1 水肥管理 栽后马上浇一次透水，随栽随浇最好，浇水后检查一下，将定植过深的苗向上提一提，过浅的苗向下按一按，再浇一次水，并且及时锄地保墒。起垄栽培的可以在垄上覆一层地膜。长出2 ~ 3片新叶后，每隔15天左右喷1次叶面肥，以氮、磷、钾肥为主，浓度为0.3%。生育期内一般追肥2 ~ 3次，每次15 ~ 20公斤复合肥，追肥后及时浇水。
    
    3.6.2 温度调控 前期以封棚保温为主，白天棚内温度超过30 ℃时通风降温，夜晚封棚保温，使棚内温度保持在8 ℃以上。中期当户外最低温度达15 ℃左右时，以通风降温为主或去掉棚膜。后期早霜来临之前及时覆棚膜，使棚内温度白天保持25 ℃左右，夜晚不低于8 ℃。
    
    3.6.3 疏花疏果 一般情况下，定植后20天左右即出现第一批花。为了生产优质大果，需培养壮苗后再开花结果。所以要及时疏去早期的花蕾，待苗冠幅达到25厘米左右时，再留花结果。花期每个花序保留4 ~ 5朵早花大花，疏除小花、晚花，坐果后再疏除小果和畸型果，每序留3 ~ 4个大果。
    
    3.6.4 摘除匍匐茎，早期摘除匍匐茎可使草莓增产20%左右。不断摘除老叶，保留5片左右功能叶。及时去除多余分蘖，保留1 ~ 2个分蘖。
    
    3.6.5 田间果实保护 为了不使果实触及地面被泥土污染影响品质，畦栽草莓坐果后，在草莓株间铺草，垫于果实下面。为预防垄栽田铺地膜后膜面温度过高烫伤草莓果，中午前后可用遮阳网遮光。
    
    3.6.6 病虫害防治 蚜虫为害时，可用10%的吡虫啉可湿性粉剂1 500 ~ 2 000倍液喷苗心进行防治。用20%双甲脒乳油1 000 ~ 1 500倍液喷雾防治螨类。叶部蛇眼病发生时，可用50%甲基托布津可湿粉800 ~ 1 000倍液进行喷雾防治。
    
    4 果实采收
    
    4.1 果实采收标准 草莓果实一定要在适宜的成熟度时采收，采收过早，果实的风味、色泽和品质不好，采收过晚，不耐贮藏，不利运输。草莓果采收的标准是果实表面着色达到70%，果实7 ~ 8成熟时及时进行采收。

    4.2 采收时间及方法 果实采收最好在一天内温度较低的时间进行，应避免在高温暴晒和露湿雨淋时采收。最好在露水已干的上午8 ∶ 00 ~ 9 ∶ 30进行采收。采收时，用拇指和食指掐断果柄，将果实轻轻放在采收容器中，摆放2 ~ 3层，层数过多容易造成底部果实压伤。 

现在正是移栽的好季节。

注意设置遮阳网。