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姓名:归隐山林     提问时间: 2009/4/27 20:04:06
问题:
 

各位专家老师:你们好,我想问一下在浙江地区利用保护地栽培蕨菜,春节期间上市,应该几月份开始利用温室栽培生产。

 

回复专家:吕玉奎,回复时间:2009/4/28 8:11:17

蕨菜的栽培技术

(1)采挖根茎  野生蕨菜地下部分较浅,根状茎一般在地下10—15厘米处生长,每年可长7—8厘米。4月上、中旬从山上挖取根茎。根茎以14—16厘米长的产量最高。采挖根茎时,根茎沾着的附土要尽量保留,这对根茎的成活及持续发育大有益处。
   (2)做床  蕨菜原生地是富含腐殖质的林下,天性喜肥,适于土壤疏松地带生长。所以,在做床前要施足底肥,最好用腐熟的猪粪,其次是马粪,每公顷施入75000千克,翻入床下20厘米深处。
   (3)栽植方法  南北向做床,床宽100厘米,按15厘米行距与床横向开12厘米小沟,将蕨菜根茎放在沟内覆土,埋到原根地表根迹,踏实。由于蕨菜喜肥水,又多在林下生长有喜阴的习性,所以,根茎栽完后,要覆稻草遮荫保湿,最后再罩上幅宽120厘米的遮荫网。
   (4)田间管理  栽后及采收期间要经常喷水,始终保持土壤湿润,尤其易发生春旱地区,更要注意床上喷水。夏季孢子散落后要保持土壤潮湿,以利孢子发芽。
   当年铺的草过伏已腐烂,次年春要再铺一层,每年的4月初开始喷水,促进提早萌芽。
   光照是蕨菜生长发育的重要因素。光照过强,细胞伸展受阻,叶柄短小,食用价值低;光照弱时,叶柄浅绿,光合作用差,光合产物积累不足,品质差。适宜的光照强度为10000-13000勒克斯。因此,在田间管理时,根据日照变化、天气阴晴,适时用遮荫网调节光照强度。温室大棚用揭帘放帘的时间长短控制光照强度也能收到高产效果。
   (5)保护地生产蕨菜  为了提高蕨菜的产品价值,增加收入,也可生产反季节蔬菜。参照上述方法在温室生产蕨菜,在大地封冻前在蕨菜保护地扣塑料大棚,蕨菜都可在新年、春节期间上市,抢占市场,增值增收。
在温床里铺蕨菜根茎厚达30厘米,用土埋好,再上盖5厘米左右的稻壳。温床里的温度要达到25摄氏度左右,3周就能收获。温床可用火炕,电热炕,发酵床等。前提是养好根茎,宽大7mm以上。


 

回复专家:张连翔,回复时间:2009/4/28 15:02:11

http://www.agri.ac.cn/science1/scarticle/Articleend.asp?ArticleID=56395

蕨菜日光温室优质栽培技术。

 



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