优良笋材两用竹种的选择
优良笋材两用竹种的选择应考虑笋产量、笋质量、竹材产量、生长性状及抗性性状等因素。经有关专家对多指标的评定，综合来看：撑绿杂交竹、麻竹等丛生竹生长旺盛，轮伐期短，生物量大，笋产量高，笋质较好，增产潜力大；乡土竹种毛竹适应性强，竹笋生产基础较好，加工性状优，加工利用技术成熟，是值得发展的优良笋材两用竹种。另外，乡土竹种中苦竹笋产量较高，笋味独特，竹材具有多种用途，也是值得发展的优良竹种。白夹竹面积较大但抗性较差，病虫害较严重，退笋也较严重，以进行原有林的低改为主。现将优良笋材两用竹的特点分述如下：
(1)撑绿杂交竹：是以撑篙竹(Bambusa pervariabilis)为母本、大绿竹(Dendrocalamopsis DaiiKeng f.)为父本的优良杂交新竹种。共有四个无性系，即3、6、8、30号。撑绿杂交竹生长旺盛，生活力强，无性繁殖容易，适应广泛，优良性状稳定，既是优良的材用竹、纤维用竹，又是优良的笋用竹和观赏竹。其特点优势体现在：①出笋成竹多，每年每丛平均成竹20多株，最多达59株；②径级大，平均胸径达8cm以上，平均高度10m左右；③无性繁殖能力强，主枝扦插易生根；④竹材性能好，节间较长，秆型通直，材质坚韧，竹材用于建筑和造纸，栽植后3～4年便可产出，其后年平均亩产鲜竹2～3t，是四川省内当地慈竹产量的1-2倍；⑤竹笋可食用，产量高；每年至少出笋3期，即5～6月、7～9月和10-12月，若管理得好2～3月也可见竹笋。作为笋用竹，亩产竹笋0．5～1．0t。
(2)麻竹属禾本科竹亚科牡竹属。秆高10～25m，胸径10～20cm，节间长40～60cm，笋期为5～10月，以7～9月为最旺盛，集中出笋期约50天。麻竹在我国南方栽培历史悠久，是优良的笋材两用竹种。麻竹笋可鲜食，也可制作笋干、加工清水笋罐头、酸笋。经营好的麻竹，每年亩产竹笋可达5t以上。麻竹材性好、秆高大、用途广，是良好的工业板竹、竹制日用品、造纸方面的原料，速生丰产，栽种3年后可见成效，5年进入盛产期，每亩年产鲜竹材2t以上，具有较高的经济效益。
(3)毛竹(又名楠竹)属禾本科竹亚科刚竹属，系我省优良乡土竹种之一。一般高6～15m， 胸径6～15cm，为散生竹类。毛竹笋一般单株笋重约1kg，一年四季都能挖笋。毛竹冬笋质嫩味美，营养价值极高，鞭笋味道鲜美，是我国主要笋用竹种。毛竹竹材具有一般木材所不及的优点，收缩量小，高度的割裂性、弹性和韧性。可制作竹索、蔑缆，编制竹器、农具、工艺晶，在建筑上用于竹结构的房屋、工棚、脚手架并能用于竹质胶合板及造纸等。在立地条件好的低丘缓地毛竹林可集约经营以产笋为主，笋产量每亩平均可达1～1．5t，高产的可达2～2.5t。
(4)苦竹属禾本科竹亚科苦竹属，系我省优良乡土竹种之一。般秆高4-7cm，胸径2～ 5cm，节长25～40cm，苦竹出笋期在4～5月，产量高，苦中带甜，以独特风味使人常吃不腻，是我省具有特色的优良笋用竹种。苦竹竹材按大小分等级进行加工，把大的苦竹加工成伞柄、哨笛、门帘等，中小型苦竹加工成笔管，还有相当部分可供造纸厂造纸，是一种笋竹两用、多用途的优良竹种。
