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姓名:是达开     提问时间: 2008/3/26 8:49:25
邮箱:dakai_99@163.com
问题:
 
专家,您好
  最近从网上查询了解到,果槡有很大的发展前景,请问下专家,您认为这个果槡的市场怎样?另我是东北吉林的,果槡适合在东北种植吗?
 

回复专家:张连翔,回复时间:2008/3/26 11:26:34

请您对照下列数据作出判定,我想应该是可以的。

果桑    桑科,桑属。传统桑树品种是以采叶养蚕为目的,结果晚,桑椹小而且少,难以作为水果开发利用。我国农业科研人员历经10余年攻关,采用现代生物技术与传统方法相结合,终于在世界上率先成功选育出桑椹大、结果早、产量高、植株矮化的果桑系列品种,并对其栽培技术进行了系列研究,使果桑品种规模化种植成为现实,更为果树绿化增添了新的成员。在我国,南起广东、广西,北到黑龙江,东起山东,西到新疆均可种植果桑。

       果桑系落叶乔木,一般株高1.82.2m。树冠倒卵形,树皮灰褐色,有纵裂。根黄色,叶卵形,边缘具不整齐锯齿,带有浅裂或深裂。花期为4月上旬,花淡绿色,自花授粉。聚合果(桑椹)为小浆果,圆筒形,外被肉质的花萼,常由红变为紫黑色,5月上旬至6月初果熟(豫南地区),采摘期2030d3a生以上果桑园,一般667平方米产量1500kg左右。

       果桑为阳性树种,喜光,耐旱耐寒,速生,潮润肥沃的冲积土最适宜,微酸、中性、微碱及钙质土均能生长。根系极为发达,有极强的保持水土和抗风沙能力,能耐-30的低温和40以上的高温,土壤pH值为4.58.5,含盐量在0.2%,均可正常生长,耐修剪更新。

        果桑的果实桑椹含有丰富的果糖、果酸、果胶、天然色素、人体必需的铁钙锌等16种微量元素,以及氨基酸、VcB1B27种维生素,具有补血、益肾、明目乌发、抗衰老、防治慢性肝炎、治疗失眠和神经衰弱等多种医疗保健功能。桑椹系我国第三代水果中最年轻的一族,属亟待开发推广的新颖果品。


 

回复专家:吕玉奎,回复时间:2008/3/26 14:02:35

果桑是果、叶两用的新型桑树品种。浙江省农业科学院蚕桑研究所引育有多个处领先地位的果桑新品种,并可集约化繁育与提供高品质苗木,进行高产优质栽培技术的指导服务。 果桑栽种适期在 11 月下旬至 12 月下旬、 2 月中旬至 3 月中旬,亩栽 400-500 株,栽种第二年一般亩产桑果 500-800 公斤,第三年可达 1000 公斤以上,亩产桑叶 1500 公斤以上。桑果初熟期为 4 月中下旬,采果期为一个月。 桑果又名桑乌、桑椹,是长椭圆形聚合果。成熟桑果呈紫黑色,富含果汁,酸甜可口,含有 16 种人体所需的氨基酸。桑果的药用价值在很多医书中均有补肝益肾、滋阴养血、通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老等药效评价。桑果既可鲜食,又可以制成桑椹发酵干红酒、桑椹果汁、桑椹罐头、桑椹果酱、桑椹果冻等,栽种果桑具有广阔的国内外市场前景,在当前农林业打造绿色经济时代,开发具有果用、叶用、药用和富营养价值的果桑,对于发掘资源更高效益的实现具有重要的意义。 详情请咨询浙江省农业科学院蚕桑研究所蚕种研究室主任陈诗先生,电话:0571-86404288 ,手机:13858111784 。
 

回复专家:周贵龙,回复时间:2008/3/26 22:08:04

慎重为好。
 

回复专家:夏芬,回复时间:2008/3/27 10:42:08

您好,桑果(又叫桑椹),以其鲜美的口味、丰富的营养和多种医疗保健作用正日益受到人们的喜爱,成为果品中的新贵。传统桑树品种是以采叶养蚕为目的培育而成,不结桑果或果子很少且小,难以规模开发。十几年来,我国有关科研院所采用生物技术与传统方法结合,选育出了果形大,产果量高的果桑系列专用品种,并对其栽培技术进行了较为系统的研究。在各地进行了示范推广,取得了显著效果。

    具有不同用途的系列化品种:①三倍体品种无核大十,具有果大、汁多、无籽、早熟等特点,亩产鲜果1000-1500公斤,是鲜食绝佳品种。②红果2号是鲜食和果汁加工兼用品种,亩产鲜果1500-2000公斤。③高产品种红果1号,适宜果汁加工,亩产2000公斤。④特大果型品种有红果3号和白玉王(白果),单果重4-6克。 

    投入少、见效快、效益高:桑果成熟在5月上旬,正是其它果品上市淡季,因而市场桑果一直热销,价格15元/公斤左右,而桑树栽后第二年挂果,第三年进入丰产期,见效快,效益高。 

    管理简单:桑树适应性强,不论贫瘠还是肥活的土壤,干旱或湿润的地区均可生长,栽植和管理十分简单,病虫害少,不需大量农药防治,是真正的无污染果品。一般每亩栽植300-600株。 

    果桑是近些年来才开发出的专用品种,与一般桑树在外形上没有太大区别,较难区分,同样需要嫁接而不是直接用种子种,最好到专业单位引种。

 



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