“假的毕竟是假的，总有办法辨识。”王秉现在已“退出江湖”，但在杭城古旧家具领域还是颇具权威。他说，人为制造的包浆和做旧会留下供判断的蛛丝马迹，具体识别可以“一泡二烧三看”。

    “材质上，老紫檀家具多出现在宫廷和大户，普通民众无法得到。以该木屑浸酒，2分钟内就会完全融化，酒也会变色。”以目前市场上出现频率最高的老紫檀和黄花梨为例，新材料在酒精的融化时间一般都要超过5分钟，融化完全度也远不如老紫檀。

    黄花梨也比较容易区别：除了典型的“鬼目”外，还有“八字须”和“黑水迹”。更为关键的是闻香气削一小条焚烧，香气久弥。

    第三个方法就是看包浆。人为制造的包浆亮而刺眼，器物各部位包浆均匀；而真正的古家具则包浆自然，不均匀。老旧家具因为年代久远的关系，榫头部分甚至都会形成一定包浆。