【科属】属唇形科夏枯草属多年生草本植物

    【分布】夏枯草属全球有15种，广泛分布欧亚温带地区及热带山区，非洲西北部及北美洲也有分布.我国产4种和3变种，即夏枯草，夏枯草白花变种，夏枯草狭叶变种，山菠菜，山菠菜白花变种，硬毛夏枯草，大花夏枯草.

    【繁殖】 1、种子育种

     选择阳光充足，排水良好的沙质壤土地块，每亩施土杂肥2000-4000千克作基肥，深耕18厘米，使土壤充分混匀，耕细搂平，做1.5米宽的畦备播.分为春播和秋播，春播在4月上，中旬，秋播在8月中，下旬，以秋播为好.多采用条播，便于管理.在整好的畦内按行距30厘米开浅沟，将种子拌入细沙混匀后，将种子均匀的撒入沟内，覆土，以盖过种子为宜.播后应保持土壤湿润，约10天出苗，每亩用种子约250克.

     2、分株育种

     春季当植株发芽时，将老根挖出，按每棵带2-3个幼芽进行分株.按行距30厘米，株距20厘米栽种，挖随栽，栽后浇水，持土壤湿润，利于成活.

    【栽培】种子繁殖出苗后要经常松土，除草，待苗高5-6厘米时，按株距20厘米进行间苗，缺苗时结合间苗进行补苗，确保苗齐，苗旺.分株栽种的缓苗后要加强管理，生长期追肥1-2次，或浇稀粪水1-2次，追肥后要及时浇水，促进分蘖，增加产量.总之，无论采用分株繁殖还是种子繁殖，生长期都要保持田间无杂草，天旱时及时浇水，汛期主义排水，保持土壤疏松.

     在栽培过程中未发现虫害和病害.

     4、采收

     因夏枯草采收的是地上部分，而根部则留在地下，可一次种植，多年收益.花期集中在4月中旬-5月上旬，果熟期在6月中下旬，7月中旬全株枯萎，留根越夏和越冬.据罗目和，周日宝，童巧珍，曲伟红等人的研究得出栽培夏枯草的采收期在6月20日左右果穗成棕红色为佳。