| 辐射处理适合用于处理水果、食品等较为适合的处理方法。这主要是在很多国家由于化学药剂对使用者和消费者的致癌性，及利用这些药剂作为检疫处理的熏蒸手段不再允许使用，如近期对溴甲烷禁用的呼声就很高，因为它能破坏大气中的臭氧层，再加之热处理方法还存在不少问题，如处理过的水果，加快了它的成熟和易于腐烂等。而辐射处理作为检疫处理的手段不存在上述任何问题。它处理时间短，只要10-20分钟即可，无残毒，能完全保证质量。辐射处理常用的有γ-射线、Χ-光、红外线、紫外线、无线电波等。辐射处理在我国起步较晚，有关的研究工作始于80年代中期，至今仅对部分检疫性害虫和果类害虫的辐射剂量进行研究和报导，森林植物检疫方面尚需加强这方面的研究。 |
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