名称： 茯苓的种植方法
产 地：
河南省卢氏
数 量：
规 格：
全套材、资料
单 位：
穴
价 格：
30
有效期：
2008/4/5
描述
茯苓的种植方法：
茯苓为常用中药。以其菌核供药用，有利水渗湿，健脾和中，宁心安神等功能。茯苓各部分治疗功用有所不同：茯苓菌核的外皮，称茯苓皮，长于利水消肿、主治水肿、小便不利等症；内部淡红色的部分，称赤茯苓，长于清利湿热；主治湿热泻，小便不利等症；切去赤茯苓后的白色部分，称白茯苓，长于利水渗湿，健脾补中，宁心安神，主治脾虚湿盛，小便不利，食少腕闷，痰饮咳嗽，心悸失眠等症；白茯苓中心穿有细松木心者，称茯神，长于宁心安神，主治心悸失眠；茯神中的木心，称茯神木。现代药理研究证明：茯苓有镇静、利尿、降血糖、抑菌、强心，预防胃溃疡以及抗肿瘤增强免疫功能的作用。据报道，茯苓制剂对鼻咽癌、胃癌、肝癌等有一定作用。茯苓菌核含有多糖类、三萜类、留醇、胆碱、葡萄糖、酶类以及多种氨基酸等有效成分，是理想抗衰老保健食物，能延年益寿。如民间常制成茯苓粉、茯苓糕、茯苓饼、茯苓粥、茯苓酒以及茯苓酱油等食品，常食能使人“安魂养神，不饥延年”。
（习性）：茯苓生长在温暖、干燥、通风、阳光充足、雨量充沛的环境。要求坡度10-35度、土壤含水量25-30%，ph值4-6，砂多泥少、疏松透气、排水良好、土层深厚、上松下实的砂质壤土为适宜。野生茯苓通常在海拔500-1500米，隐生于地下的松树枝及椴木上。
（人工种植茯苓应具备条件）：1.选用生长年限较长，木材含水量50-60%的松树椴木，作为茯苓菌丝培养源；2.选用坡度10-30度，含砂量60-70%的砂质壤土作培养场地；3.茯苓菌丝生长最适温度为25-30度，故应选阳坡，有利生长，阴坡不能种；4.茯苓生长在ph值在4-6为最适宜，故应选酸性至微酸性土壤。
（栽培技术）茯苓以椴木和松毛为主。培养方法多采用菌引，即可节约大量商品茯苓。
1.备料：将松木锻砍成为长65-80厘米，并从干基向树梢削去形成层以外的皮层，露出木质部，进行削皮留筋（指不削皮的部分).按树的大小决定留筋的面数。一般胸围7厘米的松树要削去3-4面，留筋3-4面（即削成6或8棱形椴木）。10厘米的削5面，留5面。遇节疤要削平。削皮面3-6厘米，留筋面不少于3厘米。削去部分皮枝之后，使树木内的水分和油脂容易挥发、干燥，而留筋的作用是便于菌丝传引和保护茯苓菌丝的正常生长。
2.造场挖窖：应选土层深厚、疏松（手握成团，放开即散），排水良好的砂质壤土（含水量60-70%）或向阳缓坡地（坡度15-20度）或未种过任何作物的荒地、林地等均可。但含砂量少的粘土，光照不足的北坡、陡坡以及低洼谷地，熟地均不宜选用。顺山坡挖窖长65-80厘米。将挖出的窖土清洁保留一侧，窖底按原坡度倾斜整平，但四周深度仍要保持在20-30厘米。窖场沿坡顺下开好排水沟和挖几个白蚁诱集坑。
3.椴木下窖与接种：下窖时应选晴天，从上下向山上进行，将削皮留筋面，干透的锻木逐窖摆入（椴木留筋面相接）。一般每窖下20公斤。将菌种袋二头撕去1/3，菌袋二头顶在中间一根椴木新鲜横截面上，菌种接面四周用松毛或松树皮盖严实，不要让菌种与砂土接触。接种好后，立即覆土，厚1-10厘米，使窖顶呈龟背形，以利排水。
（茯苓场地管理）
1.接种后，保护好茯苓场地，严禁人畜践踏，以免菌丝脱落，影响生长。
2.除草、排水。茯苓场地应保持干燥和无杂草丛生。否则，影响光照。雨季或雨后应及时疏沟排水，茯苓怕淹不怕干，水分过多，窖底过于板结，通透性差，也会影响菌丝生长发育，影响产量。
3.覆盖、浇水。窖顶前期覆土宜浅，后7厘米左右，以利菌丝生长迅速。8月份开始结苓之后，盖土可稍加厚，约10厘米左右。不宜过厚，否则窖内土温偏低，昼夜温差小，且透气性差，不利于幼苓迅速膨大；太薄，幼苓易暴露或灼伤，且苓形不佳，品质差。每逢大雨过后，待土壤稍干后，应及时检查，见土壤有裂缝，应及时培土填塞好。
（病虫害防治）
1.腐烂病危害茯苓菌核。发病时茯苓常流出黄色粘液，失去特有香气，品质降低。大茯苓生长旺盛期，因排水不畅或窖底不平或窖面土壤板结，通气性差等是发病的主要原因。
防治方法：1.椴木要清洁、干净：2.苓场要保持通风透气和排水良好；3.发现此病，应提前采收；4.苓窖用石灰消毒。
2.黑翅大白蚁蛀食椴木，使其不结苓，造成减产。
防治方法：1.苓场一定要选用南向或西南向；2.椴木和树桩要求干燥，最好做到冬季备料，春夏下种；3.种苓前，在苓场附近挖好几个诱集坑，坑内放置新鲜松材、松毛，用石板盖好，每隔一个月检查一次发现白蚁时，可用60%亚砷酸。40%滑石粉配成药粉，沿着蚁路，寻找蚁穴撒粉毒杀。或，喷洒灭蚁灵。
（采收加工)
1.采收：茯苓成熟的标准是：a.发现窖土龟裂，显示茯苓正在生长，将裂缝填塞好，经过一段时间不再裂缝，説明茯苓已成熟定形.b.茯苓外皮呈黄褐色或棕褐色，表面粗糙，裂纹不见白色，説明已成熟；如外皮呈乌黑色，示已过熟，应立即起挖；如外皮黄白色，示正在生长，过一段时间再挖。c.椴木变棕褐色，一捏就碎，显示养料已耗尽，应立即起挖。
2.将鲜茯苓挖出后，除去砂土和石块堆放在屋内，上盖麻袋或杂草，使其发汗，至表皮皱缩呈褐色时，用刀剥下外表黑皮，将茯苓切成1寸见方片状，分别摊于晒席上，上下面翻晒，一次晒干即可。
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