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名称： 猪苓的种植、管理、采收及加工
产 地：
河南卢氏
数 量：
规 格：
全套材料
单 位：
穴
价 格：
198
有效期：
2008/3/16
描述
猪苓的种植、管理、采收和加工方法：
猪苓是一种药用真菌，以菌核供药用，有利水渗湿、祛痰、解毒的功能。主治肾炎水肿、小便不利、急性尿路感染，暑热水泻、淋浊、赤白带下等症。近代药理和临床试验证明，其提取猪苓多糖，具有显著的抗癌作用。目前国内外市场供不应求，野生资源已日趋枯竭，急待人工培育。
（习性）野生猪苓常生长在海拔1000米左右的向阳林地，尤其是在次生林中居多。土壤的结构与性质，对猪苓的生长有很大的关系。适于结构疏松、含腐殖质丰富、湿润，微酸性的山地砂质黄壤土或黑腐殖质土。当地温10度时，猪苓开始萌发，17-19度便开始生长，22度时子实体开放，生长适温5-25度；土壤含水量12-30%为适宜。ph值以4.5-5.8为好。
猪苓不能自养，也不直接寄生于活的或腐朽的树木上，而是依靠蜜环菌提供养料。
（猪苓的栽培）
1.备料：选择栎类，桦树，槭树，枫树、赤杨、桑、柳等多种材质坚硬的阔叶树木锻，直径10厘米左右，锯成长60厘米，晾晒10-15天，使含水量70%左右，然后，（猪苓菌种的种法）将其每隔3-5厘米，按品字形打三行孔，将猪苓菌种塞满孔内。
2.选地：应选择湿润，通透性能良好，土壤含水量30-50%微酸性的砂质壤土。坡向以西南或西北向的二阳坡为好，坡度在20-30度之间。地选好后，顺坡挖窖培育。窖深50厘米，长和宽各70厘米。
3.下窖培育：将窖底挖松7-10厘米，放入1/3的腐殖质土，整平后，铺一层浸湿的干柞叶，a.将猪苓菌棒平放在树叶上，间距6-10厘米。棒与棒之间放一些蜜环菌枝，然后将蜜环菌栽培种撒在树叶树枝上。（如有蜜环菌棒，可将其贴放在猪苓菌棒旁，就不需要蜜环菌栽培种了）。b.(或用小猪苓作种子种植）将小猪苓紧贴在蜜环菌棒旁。然后填充腐殖土，轻轻压紧，不留空隙，松紧适度，不要压得太实。最后，覆盖细土10-15厘米，窖顶盖枯枝落叶，稍高出地面，使呈龟背形，以利排水。
4.栽后管理：培育猪苓不施肥、不除草，让其保持野生状态。但要经常保持窖土适当湿润。防止人畜践踏和鼠害。也不要任意翻看，以免破坏二者之间的共生关系。
（采收加工）
1.采收：一般于春季4-5月，秋季9-10月采收为宜。猪苓为多年生真菌植物，菌核在地下保持多年都不会腐烂。
2.加工：菌核采挖后，除净泥沙和菌系，然后直接晒干或烘干即成商品。
3.质量：以个大，外皮黑褐色光亮，肉色粉白，体沉重者为佳。
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