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名称: 珍稀特产——羊肚
产 地:
河南卢氏
数 量:
规 格:
单 位:
斤
价 格:
880
有效期:
2008/3/11
描述
珍稀特产——羊肚;
羊肚是我国特有的珍稀山珍。在我国古代作为贡品,只有皇亲国戚才能食用,曾把“羊肚、猴头、鱼翅、燕窝”称誉为山珍海味。而今,不但在我国成为时尚山珍佳肴,而且畅销世界。中国入世后,销路更畅。目前,羊肚市场价500克高达900元左右,出口价更高。
羊肚美味可口,营养丰富。在100克干品中含蛋白质28.31克,比香菇高2.4倍,脂肪2.7克,比猪肉高2.1倍,比牛肉高1.8倍,脂肪2.7克,碳水化合物39.7克,纤维7.7克,还含有硫胺素3.92克,海黄素24.6毫克,烟酸82毫克,泛酸8.7毫克,吡哆酸5.8毫克,生物素1.75毫克。蛋白质含有异亮氨酸、亮氨酸等7种人体必需的氨基酸。它的肉质脆嫩、味道鲜美,具有鲜羊肚的气味,备受人们喜爱。欧美等国都有喜食羊肚的习惯。它还具有较高的药用功能,中医认为,羊肚性平味甘,有益肠胃、助消化和化痰理气之功效,可用于治疗脾虚滑泻、气虚多痰、体虚等病症。因此,羊肚在国内、国际市场上深受人们喜爱,价格十分昂贵,开发前景非常广阔。
羊肚以前多为野生,现经专家和科研工作人员长期研究、培育、辛勤努力,人工栽培技术终于问世,为发展农业经济带来新突破,给广大人民群众开辟了一条新的致富途径。
羊肚形态特征:不规则圆形或长圆形、长4-6离米,直径4-6厘米,表面形成许多凹坑,似羊肚状,淡黄褐色;柄白长,长5-7厘米,,粗2-2.5厘米,有浅沟,基部稍膨大。生态环境:羊肚野生时常于春夏生长于丘陵、山区、平原的草丛、树林下、果园中,也可生长于林地潮湿处或腐殖土中。在沟坡,田边及玉米地、蔬菜地也可生长。我国河北、内蒙、东北、河南、安徽、江苏、江西、山东、西北、西南、云贵、江南等均有分布,由此可见我国各地均可种植。
利用栽培新技术,一年四季可用杂木屑、玉米芯、玉米秸、麦秸、米糠、棉籽壳、甘蔗渣等在全国各地栽培。栽培时,选择上述任意一种原料进行切碎,再取3%的腐殖土用水融化,然后进行拌料,拌匀后堆积发酵20天,,中间翻堆2-3次,以利发酵均匀,即可点种羊肚。无论城镇、农村、室内、田地、荒山、庭院均可栽培。如在室内种植,可用砖块砌成10厘米高的池子,也可用木箱或其它容器,里面填培养料平面铺开,厚10厘米,即可点种。也可袋装立体排放点种。种植10平方投资百余元,可产干品2公斤左右,产值4000元左右。一般从配料开始到采收结束,只需2个月左右时间。时间短,效益高,是城乡致富的最佳途径。羊肚从子实体出现到成熟一般需20天左右,当子实体颜色由灰色变为金黄褐色,帽网眼充分张开,由硬变软时,表示已经成熟,即可采收。羊肚成熟参差不齐,必需分批采收。采收时用手捏住柄把,左右轻轻摇动连根拔起,注意不要损伤周围幼小羊肚,采大留小,可持续采收一个月。第二年,第三年还会继续再出,一次种植可连续2-3年。采收后应及时进行干制。干制方法可分晒干或烘干。晒干时将羊肚排放在阳光下,2-3天即可晒干。若用烘干机,将羊肚摊放烘筛上烘1-2个小时即可干燥。晒干或烘干后用塑料袋密封包装,即成商品。
我单位有羊肚成品惠供(双节将至,市场价将会再浮)。另,为扩大业务,多收产品,出口创汇,本单位诚征种植示范户,签订回收合同。以脱贫事实为动力,带动乡邻,扩大生产,特优惠供应种源。有意者欢迎咨询和来人洽谈。乘车路线:坐火车到灵宝或三门峡下车,改乘到卢氏大客,到卢氏检察院下车,前行100米左右,即可到卢氏药材市场41号。
地址:河南省卢氏药材市场41号(148司法所对门)中药材总公司 电子信箱:zycgszhao@163.com
电话:0398-7863486(白天) 13700744537 网站:http://lsyc.zgny.com.cn 或http://xyczzgs.aweb.cn QQ:675453066
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